Pendant la période des études, bien souvent l’apprentissage de la vie en dehors de la structure familiale se fait avec des moyens financiers limités et peu de temps ou d’envie à consacrer aux repas. Et pourtant, il existe des moyens pour manger équilibré avec un petit budget !
La santé est dans votre assiette
Le repas constitue, le seul vrai moment de pause dans une journée d’étudiant, souvent surchargée, mais il n’en profite pas pour autant.
Fast-food, repas trop gras, ou sandwich pris sur le pouce, souvent debout dans un couloir ou une salle de cours. Mastication trop rapide, les aliments ne sont pas correctement assimilés par l’organisme. Quand, le repas n’est pas simplement sauté.
Forcez-vous à vous poser pour partager votre repas, prenez le temps de mâchez vos aliments. Essayez de faire trois vrais repas par jour.
Il faut dés le début instaurer ces habitudes et s’y tenir.
Notre santé dépend fortement de notre alimentation.
Nos habitudes alimentaires conditionnent notre forme physique et
aident à garder une ligne équilibrée.
L'équilibre alimentaire
Nos habitudes alimentaires ont considérablement évolué ces dernières années... mais pas forcément dans le bon sens.
En effet, nous sommes aujourd’hui tentés en permanence par des produits trop riches en sucre, en sel, en graisses…
N'hésitez pas à consulter notre fiche Alimentation (PDF - 990 Ko) qui saura vous aider à garder une ligne équilibrée ; vous pourrez y tester vos habitudes alimentaires.
Une règle immuable en la matière :
pour manger équilibré, il faut manger de tout,
en quantité raisonnable et en fonction de ses besoins.
Il n'est pas superflu de rappeler ici
quelques conseils alimentaires ...
Prendre un vrai petit déjeuner. Il représente 25% des repas de la journée et peut se composer d’une boisson chaude ou froide (lait, café, thé, tisane, eau, jus d’orange), d’un produit laitier (lait, fromage, yaourt, fromage blanc) de céréales ou pain, d’un fruit.
Pour les collations, éviter les aliments à forte densité énergétique (beaucoup de calories) mais à faible densité nutritionnelle, comme les barres de chocolat, les pâtisseries, les viennoiseries.
Préférer un produit laitier, des céréales, un fruit, ils calent la faim en apportant moins de calories.
Eviter les boissons sucrées et gazeuses. Préférer l’eau.
Boire 1,5 litre d’eau par jour (en fonction de l’activité physique et de la chaleur)
Retrouvez également des conseils et infos pratiques sur le site : www.mangerbouger.fr
Les régimes alimentaires
Attention aux régimes drastiques. Ils sont dangereux pour la santé et ont bien souvent un effet contraire sur votre organisme. S’il juge que vous avez besoin de faire un régime, un nutritionniste pourra vous conseiller et établir avec vous un programme qui tient compte de votre état de santé, de votre activité.
Les troubles du comportement alimentaire
L’anorexie et la boulimie en sont les pathologies les plus graves, et sont les conséquences d’une détresse ou d’un malaise profond. Face à ces comportements, il est important de ne pas les affronter seul et d’en parler.
L'Indice de Masse Corporelle (IMC) L'indice de masse corporelle (ou IMC) permet d'estimer la quantité de masse grasse de l'organisme à partir du poids et de la taille.
L'indice de masse corporelle est le rapport du poids (exprimé en Kg) sur le carré de la taille (exprimée en mètre).
Exemple
Pour une personne pesant 82 kg et mesurant 1,60 m, l'indice de masse corporelle est égal à 82 ÷ (1,60 x 1,60) = 32.
L'obésité est définie par un indice supérieur à 30.
Situez votre indice de masse corporelle
Classification
IMC (kg / m2)
Maigreur
< 18,5
Normal
de 18,5 à 24,9
Surpoids
de 25 à 29,9
Obésité
> 30
Obésité massive
> 40
Notre corps a besoin par jour de...
80g de protides, 75g de lipides et 415g de glucides.
Les régimes restent établis en calories.
La santé est dans votre assiette
